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  • 公司: 食味居小吃培训学校
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  • 更新时间:2024-12-23 16:30:47 浏览次数:3
  • 所在地:寿光
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特色面食项目:北京炸酱面,山西刀削面,安徽板面,重庆小面,饸饹面,一根面,热干面,东北朝鲜面 ,岐山臊子面,凉面,拌面,砂锅面,螺丝面,鸡蛋手擀面,勾魂面,意大利面,香辣面 ,排骨面,水晶饺子(蒸饺),瓦罐面,炒拉条,油泼面,粉浆面条,猫耳面,长寿面,杂粮面,广东云吞面,陕西扯面,手工面,怪味面,四川担担面,裤带面,拌面,牛肉面,河南拉面 ,汤面,大排面 ,卤面.蒸面,炒面,捞面,闷面,锅盖面,麻鸭面,宜宾燃面,豆花面,勾魂面,酸辣面,抻面,茄汁面,镇江锅盖面,兰州拉面,黄花牛肉面,河南烩面等项目

河南烩面的做法:.和面,面的多少要看自家人口,和面的时候往面里放些盐,盐的用量,我一般掌握是面吃起的时候有咸味。面在揉一二十分钟后可以分成一团一团来揉,然后搓成长条形状备用。..煮羊脊骨的时候,有一个秘密,那就是别用水洗,别人也是刚从羊身上剔下的,不脏,当然,如果你无法买到新鲜刚剔骨的,那就另当别论了.烩面的配菜:香菜、海带、蒜苗、辣椒油和咖喱粉.烩面片先拉开,然后对折然后从面的中间分开,喜欢吃细些的可以多分开几次




烩面是河南、陕西的传统面食,具有养分、补养、甘旨的成效,深受广大顾客的喜欢和欢迎,在咱们北方区域有着广大的商场。食味居烩面系列是在传统烩面的基础上,运用现代制造方法,配入多种名贵地道中药香料制造出来的,具有香味朴素、肥而不腻、汤味鲜美、爽口等特征,极大的提高了烩面的层次和层次。具有出资少,易操作,客源广泛,可大可小,易运营等优势,是初度出资餐饮业者的好项目。

面食,不只是一种食物,面食操练更是一种饮食文化,不管南边仍是北方,面食一直是人们日子中重要的一部分。学习面食技能一份好的面食手艺,不只能够让自己和家人享用地道的美食,还能开店经营。

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